عند اختيار أواني الطهي , من الضروري اعتبار العديد العوامل. تتضمن الأنواع المتوفرة مثل الألومنيوم المقاوم للصدأ , الحديد الزهر , الفخار و الطلاء . يؤثر نوع التحضير المرغوب على دقة الطعام . بالإضا�